پولکی کنجدی 😋
این دسر خوشمزه و مقوی مناسبِ ماه رمضان هست و خیلی هم ساده و کم وسیله است . وسایل مورد نیاز : ۱_ شکر ۰/۵ لیوان ۲_ کنجد یک لیوان ۳_ کره یک ق چایی خوری سر پر خب در اول شکر را در یک قابلمه میریزیم و صبر میکنیم کاملاً آب بشه «شعله گاز را تا حد امکان کم کنید» ، البته بهتره در حین آب شدن با قاشق زیاد همش نزنید ، یک یا دو بار کافیه . حالا کره را میریزیم و هم می زنیم ، وقتی کره کاملاً آب شد کنجد را میر...